韩国美食之首尔孝子洞昔日辣炒年糕

韩国美食之首尔孝子洞昔日辣炒年糕

　　孝子洞位于景福宫的西侧，紧挨着韩国总统官邸“青瓦台”。这条街道因出现在由宋康昊主演的电影《孝子洞理发师》中而被人们所熟知。街道上有一家店铺的年糕深受大家欢迎，它就是“孝子洞昔日辣炒年糕”。与浇上甜辣调味汁的普通年糕不同，“孝子洞昔日辣炒年糕”是将预先调味好的年糕用油翻炒而成的。韩国各地的美食博客作者纷纷前来品尝这特别的年糕，令这家店顿时成为了热门话题。

　　即使在韩国国内，能够品尝到油炒年糕的店铺也很少。其实，“通仁市场”就是昔日油炒年糕的发祥地。据上菜的阿姨说，过去，在孝子洞一带的巷子里，经常能看见老奶奶们在烧蜂窝煤的火盆上架上锅，卖油炒年糕的光景。时光如梭，当时卖辣炒年糕的老奶奶们的身影已经看不到了，但当时她们其中一人在通仁市场开设了店铺，借此向人们推广油炒年糕。现在，在通仁市场内，有两家油炒年糕店，其中就包括有开店约20年的“孝子洞昔日辣炒年糕”店，将遥远的过去的味道传承今。

　　孝子洞的大婶们就是吃着辣炒年糕长大的。现在她们又为我们盛上了“孝子洞昔日辣炒年糕”。虽说不甜的年糕和韩式煎饼作为下酒菜是再适合不过了，但可惜的是，这里并不卖酒水。因为所有的菜品都可以外带，打包回到酒店里，一边喝着啤酒和烧酒、马格利米酒等，一边享用着小吃真是太惬意了。需要注意的是，虽然营业时间是截20：30，但是如果年糕的制作材料用完了，当天的营业也就终止了。特别是在周末，来吃油炒年糕的人特别多，所以建议您避开周末、节假日以外的时间来这里品尝美味。

　　地址：首尔特别市钟路区通仁洞22-1

　　联系电话：02-735-7289

　　交通：地铁3号线景福宫(Gyeongbokgung)站2号出口，步行10分钟