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韩国美食之首尔鹭梁津水产市场海鲜现做

https://www.8682.cc/ 发布时间:2014年12月02日 10:33
来源:网络 编辑:xiongyuping 浏览:98
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[导读]鹭梁津水产市场是韩国较 大的海鲜批发地,也是首尔市内大部分餐馆的进货地点。在这里可以看到各式各样的海产食材和各种各样的鱼类,贝类,蟹类,较重要的是这些摆在摊位上的海鲜都是当天捕获的鲜活海鲜,新鲜程度就自然不必说了。

首尔鹭梁津水产市场海鲜现做

首尔鹭梁津水产市场海鲜现做

  鹭梁津水产市场是韩国较 大的海鲜批发地,也是首尔市内大部分餐馆的进货地点。在这里可以看到各式各样的海产食材和各种各样的鱼类,贝类,蟹类,较重要的是这些摆在摊位上的海鲜都是当天捕获的鲜活海鲜,新鲜程度就自然不必说了。

  而且在鹭梁津水产市场里,可以在一层购买完海鲜后,直接到饭馆里加工烹调,让你能立刻品尝到新鲜海产的鲜甜滋 味。

  据说,鹭梁津水产市场的竞价活动一般都在凌晨举行,并且分类进行,贝类在凌晨1点,鲜鱼凌晨1点30分,活鱼凌晨3点开始,商人们都为了买到更新鲜的海产品,都会提早地来到市场,做好一切准备,因为竞争可是非常激烈的!

  走过从地铁通往到鹭梁津市场的天桥,就来到了水产市场的二层,俯瞰一层的摊位,只能用“琳琅满目”,“淡淡鱼腥”来形容。琳琅满目的海鲜让小编看花了眼,穿梭在每个摊位中间,中文,日文,韩文穿插在一起的叫卖声异常的洪亮。在走马观花了一遍后,小编总结了一下,水产市场里的海鲜人气的帝王蟹,其次是虾类,贝类,鱼类,章鱼也是在韩国人心中非常受欢迎的食物,除此之外还有其他的一些海产品。

  小编随便找了一家摊位,老板是个中国大妈,特别热情的给我们介绍海鲜,而且大妈看上去很好说话,这样会很利于砍价。小编和朋友一共两个人毫不犹豫的先买了一只帝王蟹,这可是今天的“重点”,我们可以专为它而来的,还有和帝王蟹合影!

  然后还点了两只大虾,四个扇贝,一条鱼,一只大龙虾,还有一盘青蛤,一共花了小20万韩元,虽然是贵了点,但是从新鲜的程度和口感来看,还是比较值的。而且这么多东西,在中国吃的话,肯定是只多不少吧!

  每个摊位都会有对应着的“指定餐厅”,买完海鲜后跟着大妈来到指定的餐厅,向服务员说明了做法,就坐在位置上静静的等待。餐厅里的服务员都会说中文,可见来的中国游客还真不少。

  地址:首尔市铜雀区鹭粱津洞13-8 ??? ??? ???? 13-8

  电话/传真:(82-2)814-2211

  交通:地铁1号线鹭粱津站1号出口

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