韩国美食之首尔比珍岛海鲜砂锅

韩国美食之首尔比珍岛海鲜砂锅

　　用鲍鱼、虾、蛤仔、花蟹、贻贝、牡蛎等强大的海鲜阵容烹制而成的海鲜砂锅，不仅味道鲜美还分量十足，使“比珍岛海鲜砂锅”店名声大噪。比珍岛是隶属于庆尚南道统营市的一个岛屿。

　　本店的老板出生于紧邻比珍岛的巨济岛，自小吃父亲从海里捕回的鱼贝海鲜长大。每次父亲捕鱼回来，母亲都会做新鲜美味的海鲜砂锅，本店老板传承母亲手制的味道，开始经营起这家店。本店人气超高，店门口总是是排着长长的队伍。中午提供正餐菜单，晚上您还可以在此品尝新鲜的生鱼片、烧烤等等。

　　在“比珍岛海鲜砂锅”店里，墙壁上有小贴士写道在本店内叫店员时，禁止使用“这儿、老板、阿姨”等这类用语，而要直呼其名。这样以来，缩小了店员与顾客之间的距离，通过直呼其名的方式礼貌地对待自己的员工，也使店里的氛围更显亲切、和谐。来到“比珍岛海鲜砂锅”店，简直就让您感觉像来到了“海洋之家”一样，其新鲜美味的海鲜砂锅，您不可不尝哦！

　　地址：首尔特别市西大门区蛤洞21-23

　　联系电话：02-312-2867

　　交通：地铁2号线忠正路(Chungjeongno)站3号出口，步行3分钟