韩国人气美食之釜山3代猪肉汤饭

韩国人气美食之釜山3代猪肉汤饭

　　釜山3代猪肉汤饭是位于釜山广域市西面美食一条街里面的一家历史悠久的饭店，从1949年距今已经有65年的历史。由于低廉的价格和纯正的味道，在韩国本地的人气也历久不衰，更有在SBS、MBC、KBS的各种美食节目中被报道过。釜山有名的料理莫过于猪肉汤饭，而在釜山的猪肉汤饭中有名莫过于松亭3代猪肉汤饭。

　　3代猪肉汤饭里面种类虽少，但每一种都值得一尝：猪肉汤饭、内脏汤饭、韩式糯米汤饭、米肠、五花肉和白切肉等，特别是猪肉汤饭堪称一绝！

　　这家店的特色饭当然是猪肉汤饭，基本来店里的客人都会点上这么一碗味道浓郁、猪肉充足的特色饭。店家的外面用一口大锅，时刻熬煮着一锅不加任何调料的，鲜香不臊的猪骨汤底，小火慢慢炖着，汤色鲜美，时间越久，味道愈是醇厚。奶白色的猪肉汤上总是冒着浓浓的雾气，水一点一点被蒸发走，却把猪骨较精华的部分留下来，慢慢熬煮。

　　地址：釜山广域市釜山镇区釜田洞255-15

　　电话/传真：051-806-5722

　　营业时间：00:00-23:00

　　交通：釜山地铁1、2号线西面站1号出口