大韩民国，一个一直都以美容和风景而著称的，在这里，有着丰富的地理资源，同时也是重要的经济发展基地，所以说，近几年来韩国旅游的人也就越来越多了，到了韩国不只是要观赏它的美景，更要品味一下当地有哪些好吃的，下面就为大家介绍一下韩国美食集锦。
不同特色的韩国美食
想必爱看韩剧的人都非常羡慕在韩剧里男女主角经常都是塞得满嘴的拌饭吧，这里面就少不了泡菜了，泡菜是韩国人主要的饮食代表，几乎每天的一日三餐里都会有泡菜，泡菜的制作方法也是非常讲究的，需要将很多的盐巴，洋葱，大蒜，较重要的还是要加上一些白菜和黄瓜，经过一段时间之后，新鲜发酵出来的泡菜就可以吃了，这种泡菜非常迎合韩国当地人们的口味，酸度也刚刚好，尤其是一些老人腌制的格外酸爽，这种做法是经历了很多个年代之后流传下来的，而且每个地方也都有每个地方的特色，甚还有些地方还喜欢将整棵的白菜制作，而且这种做法也已经流传到了很多，将韩国的文化也传递到了世界各地。
想必大家都吃过石锅拌饭吧，这种吃法就是源于古老的韩国，在较初的时候，韩国人是将一些米饭和一些其他的作料混在一起之后放到石头做成的锅子里，这种做法做出来的饭更是增添了一些大自然的香味在里面，在韩国，大部分时间人们对效率还是比较看重的，所以大部分时间是将各种菜和作料调到白米饭上，搅拌一下就可以吃了，别看做起来的方法简单，如果再按照个人口味加上一点辣椒酱的话就再好不过了，味道也格外的爽口。
韩国烤肉可以称为是一绝了，这是韩国人较喜欢吃的菜肴，而且在韩国吃烤肉你可以自己进行调料的配制，所以说经过自己的双手做出来的调料加到烤肉上面，吃起来也就格外的香，每当夜幕来临的时候，人们走上街头，围着一个炉子尽情的烤肉，谈天说地，也是人生的一大乐事。以泡菜为主打的发酵食品也是韩国美食中的一大特色，这里所说的发酵食品可不只是泡菜，更是其他一些高蛋白之类的食物，韩国的很多饮食中都能够看到一些酱菜一些发酵类的食品，这些就是韩国饮食中的灵魂，而且发酵食品中很多对身体非常有益的成分，更确切的说应该是一种药物，那些乳酸菌以及其他的微生物菌类都是对身体非常有益的。
韩国美食集锦，带我们一起领略了韩国的美食特色，那就不要犹豫了，去韩国品味一下真正的韩国美味吧。（编辑/sgl）
