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饱含韩国釜山龟浦渡口和德川客主历史的美食——岭南酱汤饭

https://www.8682.cc/ 发布时间:2015年03月11日 11:47
来源:网络 编辑:caoqinglan 浏览:98
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[导读]德川“客主”的出现也让洛东江地区甚是繁荣,客主既是做大买卖的商人群体。有船只进入到龟浦的时候,客主就负责销售船上的货物。龟浦的这群客主就叫做德川客主。 虽说现在德川客主已经无影无踪了,但是当年德川客主喜爱吃的食物,到现在依然是龟浦和德川地区人们喜爱的食物。

   

  长江和黄河,对于中国人来说是较主要的生命之水。然而韩国南部的洛东江对于釜山市民来说也是相同的存在。可是有时我们习以为常的江河,却饱含着一个时代的历史。洛东江也是如此。洛东江曾经是连接着韩国釜山、庆尚南道和庆尚北道的枢纽,在没有龙水马车的时代,只能依靠洛东江做水上运输。

  于是连接着多数地区的洛东江就成为了重要的交通枢纽,大大小小的货物都用船只在洛东江上运输,远到庆尚北道的安东,近到釜山附近的金海。离釜山比较近的内陆港则是龟浦渡口。

  既然有货物的流通,就一定有商人的来往。在德川“客主”的出现也让洛东江地区甚是繁荣,客主既是做大买卖的商人群体。有船只进入到龟浦的时候,客主就负责销售船上的货物。龟浦的这群客主就叫做德川客主。

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