韩国参鸡汤
参鸡汤在韩国是一道知名菜肴,也是韩国的名汤,特别适合夏天食用。对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥。在补养的同时,又不必担心发胖,因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然,使得汤清无油,非常健康。
参鸡汤特选6周龄童子鸡,跟韩国进口高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。除了糯米被提前灌注到鸡肉里面,成品的参鸡汤里面看不到其他药材,但是混合着人参的鸡肉香气扑面而来,令人垂涎。
韩国的参鸡汤价格不菲,根据加入的不同食材,一份参鸡汤的价格从13000韩元到27000韩元不等,相当于人民币70元到150元。
我们在国内吃韩餐,常喝大酱汤、泡菜汤等等,而韩国传统的嫩豆腐汤却很鲜见。在韩国,人们一早就会到小店里喝嫰豆腐汤,传统的小店都是前店后厂,现场制作豆腐,成品豆腐用来制作嫰豆腐汤,豆渣则可以让顾客随意取食带走。
嫩豆腐汤分为辣的和不辣的两种,不要以为里面单单只有豆腐、粉丝和蔬菜,在锅底深处,还藏着不少“硬货”。
咨询电话:
北京:
18501137656
18210302535
15010704827
全国:
4006039136
微信号:smdzxmr
微信号:victor-95397