三种红枣食谱 较健康的吃法

红枣

　　大家都知道，红枣对女人来说是补血圣品，特别是女性经期内，尤其需要喝红枣茶来补充流失的营养和血液。其实红枣不只对女性有益，只要能够正确的掌握红枣食谱，和其他食品搭配食用对大家的身体健康都有益哦！

　　红枣泡水，养肝排毒

　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此将其掰开再冲泡。

　　红枣熬汤，止咳润肺

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　红枣的做法还有很多，比如爱喝酒的女性就可以用红枣泡酒，这样的酒不仅能够养生，还对美容养颜有所帮助。（文/小麦）