吃遍韩国 江道源美食盛宴

　　被称为旅游胜地的韩国江原道，拥有四季迷人的景致，是《蓝色生死恋》和《冬季恋歌》等众多韩剧的外景地。这里有着韩味的地道美食，令游人赞不绝口。计划去韩国的朋友，绝不可错过以下这些美味!

吃遍韩国 江道源美食盛宴

　　春川明洞1号炸鸡排

　　走进韩国境内，随处可见炸鸡排，然而味道最为正宗的还应属春川明洞1号。超大尺寸的平底锅和炸鸡排的分量叫人惊叹。炸鸡排需先切块后用特制的调料酱腌制入味，再把肌肉同洋葱、圆白菜、辣椒、红薯、年糕一起放入平底锅中翻炒。其中红薯和年糕尤其美味。许多客人会在吃光肌肉后，在用剩下的调料炒饭吃。

　　平昌野菜拌饭

　　石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的您吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。

　　来到美味的食府江原道，一定不能错过平昌的野菜拌饭。从山里摘来的山野菜，大概有12种，各式各样，再加上煎得嫩嫩的荷包蛋，辣椒酱、香油和热腾腾的白米饭一起拌，味道十分鲜美!其中一种叫做Namul的野菜很特别，有种特别的香气，吃起来也有些嚼劲。

　　横城韩牛

　　江原道横城物产丰富，尤其是韩牛举世闻名。一年一度的横城韩牛节在每年十月举行，吸引近百万的人来参加。在传统的节日或重要的庆典上，人们穿上华丽的韩服，喝米酒，吃味道鲜美独特，营养丰富的横城韩牛，还会有各种传统艺术表演，十分喜庆热闹。

　　土豆料理

　　江原道山多的岭西常以土豆等农作物为主食，土豆料理亦是当地特色美食。土豆饭、煎土豆、土豆松糕等等，每一道料理都让人赞不绝口，流连忘返。

　　土豆是各国饮食当中最常用的材料之一，但是其味道各不相同。韩国人非常喜欢吃土豆料理，在韩国有不少的专门土豆料理店，基本上两个人吃小锅是2万韩元左右(相当于人民币150元左右)。尤其是到了春天，新土豆的淀粉含量十足、味道醇香，做出来的料理，远远地就会诱惑人们的鼻子。