清晨时间，众多的卡车发出咆哮声接二连三地抵达了市场，市场顿时因这些访客的到来变得喧哗，熙熙攘攘。忠清南道锦山素有‘人参之乡’的美誉，以栽培优质的人参而名声远扬。市场的店铺里人参堆积如山，
清晨时间，众多的卡车发出咆哮声接二连三地抵达了市场，市场顿时因这些访客的到来变得喧哗，熙熙攘攘。忠清南道锦山素有‘人参之乡’的美誉，以栽培优质的人参而名声远扬。市场的店铺里人参堆积如山，发出浓郁的药草香。到了春天，锦山到处都是前来购买人参的人群。
锦山离首尔两个半小时的车程，位于国土的中心，清澈的锦江围着城镇潺潺流过。谈到锦山，人们大多会联想到‘人参之乡’，然而很多人不知道人参的功效和作用。如果参观‘锦山人参馆’可以一目了然地了解1500年‘锦山人参’的历史。‘锦山人参馆’又称为‘药草人参博物馆’，不仅展出水参、红参、曲参等多样的人参，还介绍人参的栽培过程、锦山高丽人参的由来、用人参做的菜肴等，通过丰富的展品和资料可以了解高丽人参的一切。在今年人参比赛中获得冠军‘人参王’的人参等多样的展品足以吸引男女老少的眼球，迄今许多研究报告已证实了人参的性，这里介绍了11点，如大补元气、安神、益智、醒酒、造血、明目、增强抵抗力、抗癌、抗疲劳、抗衰老等，具有显著的功效和作用。
锦山人参受到锦山地区独特的地理环境、温度气候等诸多因素的影响，具有理想的人参栽培条件，因此富含皂苷和锗等有效成分，其质量更是参中。
参观完锦山人参馆，人们都会迫不及待地想品尝和购买人参了。锦山有一条的人参街，这里到处都是卖人参和药草的店铺和大型商场，除了每月2日和7日开集市以外，不开集市的日子也挤满了人群。其中较引人注目的是位于这条街中心的‘锦山水参中心’
‘水参’是指栽培46年后收获未经晒干的人参，水分含量为70%左右，是倍受欢迎的商品。在‘锦山水参中心’，合伙的100多名锦山当地商人在自己的专卖店迎接客人。 在锦山能买到全国的人参，因此人们不惜金钱买一大堆带回家。尤其开集市的日子一天销量达150吨，非常可观。无法前来买人参的人，还可以方便地打电话订购。亲自来买人参的客户，手上拎着大包小包的，都会散发一股浓浓的人参香味。
人参街上，专卖人参和药草的店铺多达1千多家，令人目不暇接。 ‘锦山人参药令市场’是早在上世纪40年代形成的乡下集市，如今发展成为中部地区规模的韩药材市场。这里的人参和药材都经过品质管理院的检查，因此找不到违章标志或仿照品，管理地很严格。
锦山人参药令市场除了锦山人参以外，当地生产的药材种类多达300余种。
人们来到锦山大都忙着购物，购物途中都会想到美味小吃。锦山的小吃也离不开人参。锦山的小吃，有一种年轻人也爱吃的，就是把4年根人参油炸的甜不辣，反应火爆。一个才1千元，不到5块人民币。‘油炸人参’已成为锦山代表性的小吃，深受游客们的欢迎。
吃完开胃的人参小吃，人们又去品尝用人参做的美食。锦山的人参鱼粥是把刚从锦江上流清澈的水里捕捞的鲶鱼、鳜鱼等淡水鱼磨碎后加上切片的人参和面食一起熬成汤，美味可口。
在锦山，还有一群人为了继承锦山人参的传统形成的商场。‘锦山人参综合购物中心’出售和展示人参药草的相关商品，可以说是大型百货商店，设备齐全又卫生。购物中心内陈列着人参酒、药草茶等多样的加工品和保健品，许多珍贵的商品吸引人们的眼球。
传说1500年前，有一位书生为卧病在床的母亲到山洞里祈祷，有一天，梦中出现了山神，按照山神的指点，在岩壁上发现结有三颗红色果实的草，把草根熬成汤给母亲喝，母亲的病就好了。书生为了造福村民，栽培了人参，这就是锦山人参的由来。锦山山清水秀，集人参等世界灵药于一处，游客到这里不仅可以找到健康，旅游和购物，让游客满载而归。
