韩国传统饮食——松片糕

　　韩国人过年过节桌子上少不了的就是打糕，各种不同的节日，要吃不同的打糕，在中秋节，韩国人一定要吃的就是一种叫松片糕的打糕。样子跟中国的饺子差不多，也是带馅的。首先介绍一下所需材料：

　　材料：大米 2杯、艾草 1/2杯、食盐 少许。

　　馅儿：炒熟的芝麻 6勺、砂糖 3勺、食盐 少许。

　　器具：粉碎机

　　制作方法：

　　1、将准备好的大米，在清水当中浸泡一个晚上，然后用粉碎机粉碎成大米面。然后用漏网将大米面漏一下，分成两份待用。

　　2、艾草也洗干净，然后用粉碎机粉碎成粉末待用。

　　3、把粉碎好的大米面粉的一半倒入一点温水，然后和成面团待用。注意倒水的时候一定要注意，不能倒得太猛，要一点一点地倒，否则太稀了就不好了，而且还要多揉一段时间，让面有劲。

　　4、另一份大米面倒入艾草粉末，然后也用温水和成面团待用。

　　5、和好的面团上面盖上一张湿的纱布，以醒面。然后一边把炒熟的芝麻、砂糖和食盐倒入一起搅拌成馅儿。