韩国不吃狗肉的时尚

　　吃狗肉，喝烧酒，鼓盆而歌，在我们的印象中，这是朝鲜人传统的生活方式，因此就理所当然的认为，同为朝鲜族的韩国人也应该是喜好狗肉的，首尔应该是狗肉馆子的大本营。但事实上现在的首尔人以不吃狗肉为时尚。

　　在韩国，吃狗肉的，都是些“阿糟细”，这个词相当于汉语里的“老爷们儿”，意指那些结了婚的，年近四十的，一脸胡茬的，男人们。粗俗、好酒、大腹便便、大大咧咧。

　　这是相当一部分韩国人现下的真实心理。今天你走在首尔的主要街道上，根本见不到一家狗肉馆子，这是奥运会和世界杯闹的。申奥申杯时，能干的韩国人把硬件软件都搞得很棒，没想到，小小的口腹之欲却成了争办盛会的障碍。西方人乐于把狗当兄弟，就无法容忍东方有人以狗为佳肴。韩国人也辩解过，说吃的狗是肉食狗，不是宠物狗，但西方人不听。这也就是所谓强势文化的不讲理处。作家连岳曾为韩国人抱不平说：狗肉馆子只是暂时关闭了，可世界杯一结束，还不全重开了，生意说不定还更好，改变不了韩国人的饮食习惯，也救不了狗的性命，何必多此一举呢？

　　连岳此语的后半段属于推测了。世界杯过后，首尔大部分的狗肉馆子关门转业了，重开的，也都进了胡同，就像中国一些城市的书报亭被赶进小巷里弄一样。经过几番折腾，不吃狗肉还真就在首尔演变为了时尚。是时尚就要传染。要知道，这座城市里生活着这个近一半的人口。所谓船小好掉头，大部分首尔人都不吃了，你要硬说韩国人的饮食习惯改变不了，还真就得慎重了。

　　但据我所知，首尔大学的一些们，偶尔也会结伙去吃狗肉。他们大多受过西方教育，也理解西方人据狗肉反对首尔申奥申杯的情绪，可这不影响他们秘密地到首尔胡同里吃狗肉。他们西装革履，据案大嚼，不动声色中却有着十足的快乐。这种快乐，夸张一点说，就好像古时候，一群生死之交的伙伴，身着兽皮，躲在密林深处，点起篝火，烤食俘虏。

　　当然，也有公开不服劲的。据韩国媒体报道，忠清大学一位姓安的，主持开发了狗肉香肠，狗肉罐头，狗肉汉堡。甚，还有狗油提炼出来的雪花膏，当然，学名叫面霜，或叫精华素。总之一句话，他要大力倡导狗文化，用高科技开发的方式来与西方人叫板。

　　就在安举行新闻发布会之际，首尔“反对吃狗肉市民团体”的成员在餐厅门外举行集会，他们打着“爱护动物”、“狗肉不是韩国的传统饮食”等标语，反对安。新闻里没说安是否看到了那第二条标语，如果他看到了，或许会这样想：你蒙上自己的眼睛就可以说太阳是黑色的了？你不想吃，你想与世界接轨，可以从自己做起，从现在做起，不吃。但你说你根本就没吃过，那态度可就有点不老实