OPEN有术 打造美剧开放式厨房

　　现代人越来越青睐将厨房与客厅打通，让厨房open。的确，厨房一旦开放，不仅整体感加强，视野通透光鲜，还能加强情感交流。谁不想像《friends》里那样，莫妮卡在精心制作比萨或馅饼，身后众男女边喝着鸡尾酒、侃当天的见闻，再伸手拿一块馅饼美美地品尝。可是，不是人人都能像莫妮卡那样饕餮过后立马让厨房客厅化喧闹于清静。盲目走open路线确实也要承担油烟萦绕的危险。所以，要量体裁衣，对症设计。

　　超大吸力且噪音低油烟机：相比之下，中式厨房油烟大，通常不适合开放式设计。所以一旦厨房open，就要大胆迎战和香味一起飘进客厅的油烟。解决油烟问题，选好油烟机无疑是关键。但需要提醒的是，不要选择超强功率的，因为功率总是跟声音分贝成正比。如果声音过大，你很有可能听不到爱人给你的暗语，那就太煞风景了。

　　所以一定要选择超大吸力且噪音低的油烟机，比如海尔cxw-219-d68v油烟机，三级变速，全新优化风道设计，可提高集烟效率。而其全新外包内全油路设计，还能限度做到不滴油、不漏油；方太双核系列 cxw-189-jx023也不错，的“漩涡整流冷凝腔”滤油技术，使油烟机吸力强劲且噪音低，也非常适合开放式厨房。

　　试试玻璃隔断：除了选好油烟机，增加透明的玻璃隔断也是妙法之一，既能阻挡油烟，还可以起到空间分隔的作用。如果厨房空间大，比较的设计便是吧台、地柜一应俱全。推荐科宝开放式橱柜，材质精良，外观时尚。只是价格小贵，通常三四千元/平米。