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非凡魅力的韩国饮食

https://www.8682.cc/ 发布时间:2008年07月22日 09:44
来源:网络 编辑:wyz 浏览:98
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[导读]拥有丰富的饮食文化,而韩国的料理最近因为电视剧《大长今》的连续侵袭而慢慢被人所熟知,吃韩国料理正逐渐

韩国料理

 拥有丰富的饮食文化,而韩国的料理最近因为电视剧《大长今》的连续侵袭而慢慢被人所熟知,吃韩国料理正逐渐成为一种健康的时尚潮流。下面就让我们一同走近色彩斑斓的韩国料理吧。

宫廷料理

韩国的宫廷料理是非常讲究科学养生的。不仅善于运用各种材料呈现原汁原味和美丽色彩,食材的搭配更是达到“增一分嫌多,去一分嫌少”的境界。上菜的顺序要系统地依照食物的营养构成来安排,可见其科学性。

首尔韩国之家

 

 

韩国之家介绍并传播御膳和民俗表演、传统婚礼,提供文化商品、传统饮食厨房及体验场所。这是一个可以欣赏到韩国传统房屋、生活空间、传统饮食、的手工艺品、民俗音乐、传统舞蹈、传统婚礼等韩国文化的综合文化空间。

首尔宫宴

“宫宴”取“宫廷宴会”之意,是一家宫廷饮食专门餐厅。宫宴的菜式以朝鲜王朝的记录为基础,并考虑到现代人的口味和喜好。重现电视剧《大长今》中饮食的“长今晚餐”很受欢迎,这套套餐首先上的菜是新鲜的应季特色下酒菜,然后上汤、鱼、肉等菜肴,及饺子或面条做主食,最后以精致的茶和米糕、点心等做餐后甜点。在这里任何人都可以享受御膳,享受过去国王才能享受的美味盛宴。

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