豆腐虽然可做成多道美味菜谱,但不可多贪,好东西也要适可而止。豆腐含嘌呤比较多,嘌呤代谢失常的痛风病人与血尿酸浓度高的患者,多吃豆腐很容易导致痛风发作。
豆腐虽然可做成多道美味菜谱,但不可多贪,好东西也要适可而止。豆腐含嘌呤比较多,嘌呤代谢失常的痛风病人与血尿酸浓度高的患者,多吃豆腐很容易导致痛风发作。
豆腐吃多有害 健康饮食避免5大禁区
1、促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇与甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
2、促使痛风发作
豆腐含嘌呤比较多,嘌呤代谢失常的痛风病人与血尿酸浓度高的患者,多吃豆腐很容易导致痛风发作。
3、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量的食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
4、增加肾脏负担
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质通过代谢,会成为含氮的废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,如大量食用豆腐,只会加重肾脏的负担,不利于身体健康。
5、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的植物蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起体内蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。(编辑/lily)
赴韩咨询电话:
北京:
18501137656
18210302535
15010704827
全国:
4006039136
微信号:smdzxmr
微信号:victor-95397