冬季减肥：五款瘦身食谱 健康低卡饮食瘦身

　　冬季来了，想减肥但是懒得做运动!不用怕，居家也能瘦身!在家可以依靠冬季减肥食谱来让你维持身材，当然适量的运动还是不能少噢。合适的饮食不管你是胖子还是瘦子，总会让你越来越健康的。特别是想通过饮食来减肥的人就要更加注意自己的饮食结构了，更不要让自己出现摄入食物营养不均匀的情况出现，否则减肥不到反而把身体弄遭了，所以减肥食谱就要选择最健康的。

冬季减肥：五款瘦身食谱 健康低卡饮食瘦身

　　一、黄豆粥

　　材料:黄豆100克,米适量,芝麻粉10克，盐适量

　　做法:

　　1.先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)

　　2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

　　瘦身食谱少补了的就是粥了，既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量，维持血糖恒定水平，从而控制你的食欲，让你不容易感到饥饿，达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆，女性多吃黄豆有好处，那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的，黄豆粥不仅能够瘦身减肥，而且能让你脸色越来越红润。

　　二、清蒸鲫鱼

　　材料：鲫鱼，姜、葱、盐等

　　做法：

　　1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。

　　2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。

　　3、将姜末放入锅，用油爆香。

　　4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮同味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。

　　鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。这道菜比较清淡，在煮的时候注意不要加太多盐，高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。

　　三、玉米青豆炒腊肠

　　材料：玉米青豆腊肠油盐

　　做法：

　　1.玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用

　　2.腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒

　　3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。

　　玉米青豆作为低脂的搭档了，不仅热量低，而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化，清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品，富含纤维素有助排便自然是不用多说，而且营养，用来最为减肥餐最适合不过了。

　　平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食，有助瘦身噢!青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类，减肥时可少量食用。

　　四、木耳豆腐汤

　　材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

　　做法：

　　1.先将水发黑木耳洗净

　　2.豆腐切成片

　　3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。

　　黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态，比较利于脂肪在体内进行消耗，可以带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。

　　五、双菇肉丝

　　材料：鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐

　　1.金针菇洗净切成段，香菇洗净切成薄片。

　　2.猪肉切丝加点淀粉腌一会。

　　3.葱切成葱花，姜切丝。

　　4.热锅凉油下入肉丝煸炒肉丝发白取出备用，锅里油热加入葱花姜丝炒出香味，然后加入肉丝翻炒几下，再加入香菇炒软，最后加入金针菇翻炒，加点酱油炒熟，加盐，鸡精调味，最后撒上香菜段即可。

　　秋冬味觉食材之一—菌菇类，热量低而营养丰富，几乎可以与肉类相媲美。同时富含水溶性与不溶性食物纤维，富含的食物纤维，能促进肠道蠕动能力，令油分充分排出体外。所以在秋冬季节减肥的MM们除了多吃香菇，金针菇还应该多吃其他菌菇类。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动，具有分解并吸收脂肪的作用。同时，对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效，其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢!（编辑/lily）