要减肥，吃什么很重要！减肥时，经常会忍住食欲，每天只吃一点东西，可是没过3天，又忍不住去吃高热量的甜甜圈了！减肥时，需要聪明地选择饮食，这样既能享受减肥食品的美味，又能达到的瘦身效果！
编辑们的瘦身魔盒
编辑的桌子上总是摆着一个透明的盒子。盒子里装的不是新鲜的水果沙拉、牛角面包和袋泡咖啡吗？打开尝了一下，味道真是不错！其实，这个盒子里装的食品，是由瘦身品牌搭配产品精心调配。向美容编辑们推出的一周减肥早餐菜谱！
欧式有机减肥
欧式减肥菜单，使用少量的橄榄油烹调食品；倡导使用多种水果和蔬菜组合而成的沙拉，配合欧式面包、牛奶或芝士以及鸡蛋，提供身体所需的较少量的蛋白质。
周一 周二 周三 周四 周五
以大豆和谷物制成的面包作为主食，用两种蘑菇加入橄榄油，在烤炉中烘烤成三明治。豆腐、用牛奶做调料的绿色蔬菜沙拉、袋泡咖啡。 法式牛角面包、鸡蛋沙拉三明治、樱桃番茄、加入芝士的绿色蔬菜沙拉、袋泡咖啡。 将鲑鱼、洋葱、洋白菜、胡萝卜、蘑菇、大蒜、芝士切碎后，加入鸡蛋放在烤箱内，烤好后夹在意大利面包当中。绿色蔬菜沙拉、袋泡咖啡。 加入烤制的蘑菇、南瓜、青椒的法棍面包，蒸南瓜、红薯和胡萝卜、土豆制成的沙拉，袋泡咖啡。 德国式面包中，夹入用芝士、红酒、桂皮腌制的苹果，用烤核桃代替黄油调味，新鲜的水果沙拉、袋泡咖啡。
At home 以绿色蔬菜沙拉或水果沙拉为主，加入橄榄油、食盐、食醋制成的酱汁。也可以用红参和豆奶制成酱汁。少量的有机面包或燕麦面包也没有问题！ by 朴孝斌(营养食品公司 代表)
地中海式低热量减肥菜单
地中海式低热量减肥菜单，主要使用肉类及海鲜，经过简单的烹饪方法，制成沙拉。在满足充分的饱腹感的同时，加入少量的吐司，同时用香草茶作为饮料。
周一 周二 周三 周四 周五
将鸡胸肉用香草腌制一下，放在烤箱里烤熟后撕碎，配合蔬菜制成沙拉；涂抹果酱的吐司2片，香草茶。 用橄榄油、食盐和胡椒粉制成酱汁，淋在没有浸过油的罐头金枪鱼中，再加入煮熟的蛋白、青椒等制成沙拉；核桃法棍面包。 用酱油、香油制成酱汁，淋在绿色蔬菜上做成沙拉，香草茶。 蒸或煮熟的虾，配上撕碎的蟹肉，和青椒拌在一起，用芥末酱和少量的沙拉酱进行调味，蒸南瓜、香草茶。 将鸡蛋打在烤炉中，配上鲑鱼、芝士、虾、洋葱，香草茶和水果沙拉。
At home 将鱼类和肉类用蒸、煮、烤的方式进行烹饪，让自己从减肥的心理负担中释放出来。by 朴孝斌(营养食品公司 代表)
“用自助餐减肥！ 我减肥时，总去自己喜欢的酒店自助餐餐厅，看到每样想吃的食品，只取一点点尝上一口，这样既达到解馋的目的，又可以有效地控制食量！”
好莱坞曲奇减肥法
较近，好莱坞爱美人士兴起了一种曲奇减肥法。它是一种质地比较粗，而且没有味道的特制减肥曲奇。
At home “现代职场女性们，已选择‘营养吧’曲奇。这里加入了干果，含有大量粗纤维，和水果等一起食用，是非常适合的减肥菜单！”by 朴孝斌(营养食品公司 代表)
Diet Cookie
这种减肥曲奇中，燕麦、干果、巧克力颗粒的热量共140kcal。由于使用了含有大量纤维质的燕麦、橄榄油，而牛奶的用量较少。
为什么减肥菜单中常会看到咖啡和茶呢？
茶中带有抗氧化物质EGCG，它能够提高体内能量的消耗。喝一杯乌龙茶或者绿茶，女性的新陈代谢会在之后的2小时后增加4%~10%。另外，咖啡中含有的咖啡因也能够促进新陈代谢，因此，选择美式咖啡，也能够促进减肥效果。
