釜山传统米酒——金井山城米酒

　　说起韩国的传统酒类，如果你只知道烧酒的话就有点OUT啦。米酒(音译为马格利酒)可谓是韩国最传统的酒。虽说釜山并不是韩国米酒的起源地，但是金井山成米酒的味道实在让人回味。

　　金井山城米酒在1980年被登录为民俗酒号。釜山的金井山位于海拔450米高的山上，自从300余年前就开始制作米酒，其中加入了具有500年历史的酵母和地下水。入口之时能唱到甜味，细细品尝则能尝到喷香的味道。是酒精浓度为8%的米酒。

　　金井山城米酒受欢迎的另一个原因或许是因为釜山的东莱葱饼。韩国游炸鸡啤酒，烤肉烧酒，葱饼米酒也是是跟受欢迎的传统下酒菜。韩国最棒的海鲜葱饼配上米酒，或许是你不太熟悉的味道，但却是最棒的味道!

　　气喘吁吁的登上金井山，即可见到美味的米酒店，登山之后的米酒何不美味?这或许就是金井山城米酒的秘诀之处。