韩国美食之丽水金牛食堂
金牛食堂是丽水市酱蟹街里数一数二的酱蟹店，这里曾是Runningman拍摄地。酱油酱蟹素有饭盗贼的美称，这是因为吃酱蟹的同时不知不觉会吃下很多饭。将米饭放入蟹壳上，沾着蟹酱以及蟹黄一起吃的时候很美味，或是蟹酱拌着米饭一起吃也是一样无与伦比的美味。
酱油蟹酱是一道腌渍的生螃蟹料理。首先用盐巴腌渍螃蟹6小时，然后准备调味酱油，加入糖，蒜，葱，辣酱，芝麻油等材料一起煮好后，将滚烫的酱油浇在腌渍好的生螃蟹上，反复此动作几次，就完成了，放置2周味道更好。另外还有辣椒酱腌渍的辣椒酱蟹酱，也是相当美味。
丽水EXPO站乘坐2号公交车在???????站下车，看到路标????走进去，左边便可以看到金牛食堂。
地址：全罗南道丽水市凤山洞268-12
电话/传真： 061-642-8007
营业时间： 09:30-20:00
