韩国美食之凤雏酱鸡明洞店
凤雏酱鸡是很久以前从韩国庆尚道安东地区流传下来的菜肴，经过历代改良之后，很好地迎合了现代人的口味。
凤雏现在一共有170多家分店，囊括了韩国大大小小的地区，也开始走向。现在在日本东京、越南也都开设了分店。由于合适的价格，的味道，受到了韩国人和外国游客的青睐。
凤雏酱鸡是以鸡肉和一种粉条为主料，配有土豆片，胡萝卜片，黄瓜等蔬菜，再加入红辣椒提味，用传统的酱料加以蒸煮的一种料理。味道甜中带辣，汤汁稠而不腻，鸡肉嫩而不肥。
菜单分为英文和日文版的，酱鸡分为有骨头和没骨头的，没骨头的虽然吃得方便，但是大多是鸡胸脯肉，很多不喜欢鸡胸脯肉的人点单的时候要稍微注意一下。
辣度分为非常辣，正常辣，少辣和不辣，店里的店员在遇到外国客人的时候都会很亲切的问一句"能不能吃辣"，以较 大限度满足客人的要求。
地址：首尔市钟区明洞2街33-9
电话/传真：02-318-6981
交通：地铁4号线明洞站8号出口
