韩国是一个高度发展的资本主义，这个的现代化程度高，对外联系密集，是一个非常具有广阔发展空间的，韩国对整个世界的影响是非常大的，随着近几年不断的发展，韩国的旅游业更是发展的有声有色，这个的众多习俗和习惯都深深的影响了周边很多的发展，韩国的美食更是历史悠久，富于变化。很多游客来到韩国感触较深的便是韩国不同风味的美食，让人食指大动。韩国这个的众多美食总起来有一个共同的名字，便是料理。大部分人在选择饭店的时候，都会选择韩国料理，韩国料理也被更多的人所接受，韩国料理的发展起源有一段很曲折的历史，现在韩国料理已经在不断的进步和创新中，让我们一起走进韩国，品尝韩国的特色美食。
韩国不同特色的美食
韩国人非常喜欢食用大米，大部分时间这个的人吃饭都是吃米饭。很少情况下会吃面点类的食物，韩国料理中较为的便是大酱汤。大酱汤是韩国一个很多饭店都会有的照片菜，这个大酱汤是选用不同的大酱和蔬菜海鲜做成的，口感醇厚，酱味十足。韩国人非常喜欢吃酱，这里的酱的种类也是多种多样，有辣酱，海鲜酱，大酱，黄酱等等等等，大酱汤中的主要配菜便是牛肉，做汤先要把牛肉炒熟，然后在炒熟的牛肉的锅中，放入沸水，在汤的颜色慢慢的发生变化开始起沫的时候，就要小心的把汤中的抹撇掉，然后放入青菜蘑菇等配料，较后的时候再放入事先调好的大酱，这个时候，大酱汤的香味就慢慢的溢出来了，大酱汤是一个低热量的菜品，很多韩国的年轻姑娘都非常喜欢，大酱汤现在已经成为了韩国的一个代表菜肴。很多有韩国料理的也会重点推荐这道菜。
在韩国，很多美食都是不可或缺的。韩国人非常喜欢吃五花肉，这里较为普遍的做法就是烤五花肉，很多韩国人的自己家中会备有烤架，在很多时候，都会自己烤五花肉食用，韩国的五花肉烤制讲究选料和蘸料，烤好的五花肉一定要和蔬菜一起食用，在吃五花肉的时候，一般都会喝一瓶清酒，这是韩国人较喜欢的时刻。
在韩国，有些习俗和吃饭时的习惯是一定要遵守的，韩国的火锅是一个非常的食物，这里有多种多样的火锅，泡菜火锅，豆腐火锅，都是这里的特色美食。
