樱桃吃多会上火 樱桃怎么吃才安全又健康

樱桃怎么吃才健康？

　　现在正是樱桃上市的季节，鲜红的小果子很受欢迎。不知不觉中很容易就吃多了，这可不太好，专家指出，樱桃吃多了可是会上火的。另外，吃樱桃不小心也有可能会引起中毒的哦。来看看怎么吃樱桃才是健康又安全的吧?

　　吃樱桃过量会上火

　　专家介绍说，短时间内吃太多樱桃不仅会给胃肠造成负担，有可能损伤胃黏膜。另外，中医认为樱桃摄入过多容易上火，会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状。《本草衍义补遗》中也记载，“樱桃属火，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。

　　樱桃种子不可吮吸或咀嚼：有毒

　　另外，也有专家指出，樱桃的种子被压碎、咀嚼，或者只是轻微破损，都会生成氢氰酸，有可能引起中毒，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃种子。对此，李淑媛告诉记者，对于中毒不必过于担心，“因为樱桃核是嚼不烂的，人们吃樱桃时大都随口将其吐出，一般不会引起严重后果。”

　　樱桃怎么吃才健康？

　　根据《中国居民膳食指南》推荐，人体每天摄入水果200g左右为宜，不仅是樱桃，任何食物一次性摄入过多都有可能引起或轻或重的后果，从膳食平衡的角度考虑，也应保证食物多样化，避免单一化及某种食物一次性摄入过多。