一周瘦身食谱 胖妞变瘦美人

　　夏天减肥吃什么呢？下面，小编介绍夏天一周减肥食谱，全方位来瘦身，这个夏天好身材不用愁！

一周瘦身食谱 胖妞变瘦美人

　　周一 芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：

　　1.将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。

　　2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　瘦身效果：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

　　周二 番茄豆腐豆芽汤

　　材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙。

　　做法：

　　1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

　　2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨 多多 食用。

　　周三 双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。

　　做法：

　　1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。

　　2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。

　　3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。

　　4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　瘦身效果：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。