广藏市场入口处
即使在寒冷的冬天,人们也熙熙攘攘地聚集于此,这就是传统市场了。为了给各位带来视觉和味觉双重享受的冬天之旅,“K-ROAD”旅行指南将陆续介绍首尔的各大传统市场。首先将为大家介绍的便是传统市场中的代表——广藏市场。
广藏市场寻味探访(广藏市场美食街)
在门庭若市的广藏市场,最热闹的要数通向北2门的美食街了。来到这里,仿佛置身美味天国,其中麻药紫菜包饭、绿豆饼、生牛肉等更是广藏市场的代表美食。
令人中毒的毒品紫菜包饭
毒品紫菜包饭
“毒品紫菜包饭”因有着令人中毒的魔力味道而得名,并受到各界吃货的认可。在去年播出的SBS电视台综艺节目《Running Man》中,成员们在广藏市场的“元祖母女迷你毒品紫菜包饭”店里尽展吃货本能。
刚看到毒品紫菜包饭时,光看外表会觉得与期待相差甚远,因为它仅由紫菜、米饭、甜萝卜和胡萝卜组成。但是在蘸了芥菜汁品尝之后,又会发现味道完全超出想象,芥菜汁和紫菜包饭的结合带来了无穷的中毒魔力。(一人份3000韩币)
连蒂姆•伯顿也为之着迷的绿豆饼
美味的顺熙家绿豆饼
说到广藏市场就不得不提绿豆饼。进入美食街后,便能看到各家层层叠叠摆在店门前的绿豆饼“宝塔”。其中人气最旺、一定要排队才能吃到的是“顺熙家绿豆饼”,2012年美国导演蒂姆•伯顿来韩时也盛赞其美味,因此人气大增。
在这里,即使因长长的队伍想要放弃,也会因油锅里金灿灿且滋滋作响的绿豆饼而无法移开脚步。在经过漫长的等待之后终于可以一享刚刚做好的绿豆饼的美味。品尝着外焦里嫩的绿豆饼,如果再来一杯爽口的米酒,更是锦上添花。(绿豆饼4000韩币,肉丸2000韩币)
广藏市场的特色四味
特色四味
除了之前介绍的美食,广藏市场还有很多好吃的。用糯米粉、黏高粱粉加上红豆馅做成的高粱烙饼以及足有人的手臂一般粗的大王血肠都是广藏市场无数特色美食中的一部分。另外,拌饭、生牛肉等美味虽然在韩国各处都可以吃得到,但这里用更加新鲜的食材和低廉的价格带给食客不一样的享受。
广藏市场寻美探访(2层 韩服/二手衣店)
韩服店
广藏市场不仅有着丰富的美食,也有着好看的美衣可寻。在市场的二楼,便有很多精美的韩服店和二手衣店。
广藏市场也是有着各种传统韩服、日常韩服、宫廷韩服以及韩服辅料等的大型韩服市场,来到这里,无法不被韩服的精美色感所吸引。对于将迎来传统节日或婚礼等重要日子的韩国人,或是想要准备旅行纪念品的外国游客,来这里挑选一番是不错的选择。
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