布丁、蛋糕、巧克力等甜品一直深受消费者的喜爱,对于不少吃货来说最 大的梦想就是能够尝遍到各国正宗甜品,但因为地域、时间、金钱的限制,这个梦想显得可望而不可及。随着国外知名甜品品牌大举入驻韩国百货店,众多让你垂涎已久的美味甜品来到了你的身边,下面让我们一起来了解一下吧。
新世界百货——Lady M
美国知名甜品品牌
多款美味蛋糕任你选
纽约知名蛋糕品牌Lady M入驻韩国的消息一传出,便让众多甜品爱好者振奋不已。该店自2004年在纽约开门营业以来,一直备受众多美食家的好评,连续三年被美食指南《Zagat》评委最美味的甜品店。这家店的老板Ken Romaniszyn是一位美日混血儿,在烹饪的过程中将西点技艺与东方风韵融合在了一起。
超级美味的牛奶千层可丽蛋糕
美味的千层可丽蛋糕是该店的镇店之宝,用平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼,再将新鲜滑爽的奶油平铺于可丽饼之上,烘培师小心翼翼的重叠着每一层可丽饼,直它达到层次足够丰富的程度,Lady M的千层蛋糕严格规定不能少于20层面皮,以保证蛋糕如绸缎般顺滑的口感。
轻咬一口蛋糕,香脆的可丽饼和新鲜细腻的奶油将合二为一,在你的口中旋转跳跃,挑逗着你每一寸味蕾,让你感受到甜品的真谛。因为考究复杂的工艺,这里的千层可丽蛋糕价格偏高。牛奶千层可丽蛋糕一块7000韩元、芝士千层可丽蛋糕一块6000韩元、巧克力千层可丽蛋糕一块9000韩元、抹茶千层可丽蛋糕一块8000韩元。
地址:首尔中区忠武路1街52-2
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