清进洞砂锅 品尝济州岛的乡土风味

清进洞砂锅 品尝济州岛的乡土风味

　　四面环海的韩国人气度假胜地济州岛。除了坐拥浑然天成的自然景观之外，还盛产各式大量的海产品，用这些品种丰富的海产品制成的地方特色的乡土美味，无疑也成为了济州岛的一大魅力，同时更是吸引了许多的旅行者驻足品尝。

　　2009年开张的“清进洞砂锅”位于济州岛东部、被联合国教科文组织列为世界自然遗产的“城山日出峰”山脚下，“清进洞砂锅”是在1人用的砂锅里面放入海鲜、调味料等一起食用的砂锅海鲜汤人气店铺。可以同时容纳80人的店里，每天都会有很多游客慕名前来，就算是过了午餐时间店里的客人也还是很多，它的美味已通过博客和评论被大家广为传播。店内的墙上挤满了客人留下的很多话语，足可以看出小店的的人气不容小觑哦。

　　菜单上的鲍鱼海鲜砂锅每天只限定出售100份。由于养殖本身难度很高，鲍鱼最近的产量逐渐减少，因而变成一种贵重的食材。“清进洞砂锅”里面所使用的鲍鱼都是来自海女所采取的天然名贵野生鲍鱼。虽然相比较之下，大小可能会有适当的差异，但是吃起来的口感就完全可以感觉到来自大海的特殊味道哦。

　　除了海鲜锅之外，还有带鱼和方头鱼等高级的烤鱼系列菜单，如果是多人一起来店里店主会向您推荐火锅(大锅料理)等其他多样的菜单。在“清进洞砂锅”不论您点哪一种的菜单，都可以吃出原料的新鲜，最重要的是可以感受到店主对待每一份料理的用心和对于客人设身处地的设想。

　　店铺位于魅力的济州岛东部，正前方就是“城山日出峰”，还接近美丽的海滨白沙滩、风景绝美的牛岛、城山浦港以及《洛城生死恋》之家等济州岛的主要观光名地。只有在济州岛才可以品尝到的地道的乡土料理，来这里享受美味、填饱肚皮的同时，也为您的旅行增添一份乐趣和色彩吧！