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韩国美食指南之宫廷韩定食篇

https://www.8682.cc/ 发布时间:2014年03月11日 15:16 更新时间:2014年03月11日 15:21

来源：网络编辑：wuchenxi 浏览：98

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[导读]宫廷韩定食是一种由数十种韩国传统美食中组合而成的美食套餐。它是融入了宫廷传统美食的现代风味料理，也是与地方特色土菜融合的独特口味美食。宫廷韩定食多以开胃菜、主菜、配菜、正餐、饭后甜点的套餐形式出现，套餐中的每一道菜肴能让您品尝到上乘的清淡味道。它比一般餐厅的价格稍高，却能让您优雅地享受完一餐美味佳肴。

宫廷韩定食

　　宫廷韩定食的主菜都是海鲜和山珍野味。主要有鲍鱼、龙虾、五花肉等高级食材烹制而成的多道料理。配菜则以烤肉和粉蒸菜为主。食物五彩缤纷、香气怡人，其中宫廷式火锅神仙炉是人气的菜品。

炖牛排骨

鲍鱼

生鱼片

生鱼片也是基本菜色

　　开胃菜有多种菜色，小麦粉薄饼配八个小配菜的九折坂、凉拌荡平菜、拌凉海鲜等，多以蔬菜为主。除此之外，配菜主要有韩式煎饼、炒杂菜、天妇罗等上等品，都一一陈列在餐桌上。

韩国传统美食文化介绍

韩国饮食之传统茶

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